Kết quả của ý tưởng đó là sự ra đời của bài hát nhẹ nhàng, dí dỏm có tên Hanoi Boogie. Ca sĩ hát chính là anh chàng người Anh Lee Kirby, được nhiều người biết đến với giọng hát ngọt ngào, phát âm tiếng Việt chuẩn trong các bài hát Việt Nam như Diễm xưa (Trịnh Công Sơn), Quê nhà (Trần Tiến)... Joe vẫn nhớ cuộc gặp gỡ đầu tiên giữa anh và Lee Kirby: “Tôi tình cờ gặp Lee tại một quán cà phê trên đường Tống Duy Tân (Hà Nội). Tôi thấy một anh Tây lấy guitar ra và hát. Lúc đấy nhóm bạn của tôi đã thu xong phần âm nhạc nhưng vẫn thiếu ca sĩ chính. Tôi làm quen với anh (lúc đầu tôi không nhận ra Lee) và đề nghị tham gia cùng chúng tôi. Anh ấy đồng ý ngay. Sau đó hai người mới nhận ra nhau: Ồ, hóa ra anh là anh Lee, hóa ra anh là anh Joe...”.

Những người tham gia thể hiện Hanoi Boogie đều là người nước ngoài đang sống, làm việc hay gắn bó với Hà Nội. Ruth Mortimer - cô gái dẫn chương trình trên VTV4 đến từ Anh, Kate Cameron - nữ giáo viên người Úc và Meke Kamps - cô gái đến từ Hà Lan lập thành nhóm hát bè. Phần bè hợp xướng do Micheal Hoy (Úc), David Frogier (Đức) và Chris Bane (Anh) thể hiện. Nhóm chơi nhạc có Dave Payne, Dan Ruelle (em trai Joe), Martin Bullard, Sam Foss và Hà Đình Huy.

Vừa đăng tải trên trang web hanoiboogie.com, bài hát đã nhanh chóng thu hút sự chú ý và được nhiều bạn trẻ Việt Nam, nước ngoài yêu thích. Theo Joe, Boogie là từ tiếng Anh có thể hiểu là cách nhún nhảy vui vui, tự nhiên. Âm nhạc của Hanoi Boogie khiến người nghe không muốn đứng yên, còn lời thì rất gần gũi, dễ thương.

Những câu chuyện trong Hanoi Boogie là của Joe, của bạn bè, của những người xung quanh mà anh quan sát được. Một Hà Nội quen thuộc trong mắt các bạn trẻ hiện lên với hình ảnh tháp Rùa, khu phố cổ, những buổi chiều đi dạo trong Công viên Lenin... Giới trẻ có thể bắt gặp hình ảnh chính mình trong những câu hát: I used to drive around this lake I did/I did I did each saturday with you (Anh thường lái xe vòng quanh ven hồ/Anh thường đi vào thứ bảy hằng tuần cùng em); There's love in the autumn, ice at the bottom of my cup, my coffee cup/ (Mùa thu tình yêu đang đến trong từng ly cà phê đá của ta); It's lemon and soda, Turtle Pagoda (Ta sẽ uống trà chanh - thức uống phổ biến ở khu phố cổ, rồi đi ngắm tháp Rùa...)

Trong bài hát, Joe cũng viết về sự chuyển biến, hiện đại hóa của Hà Nội trong mắt anh: Some changes to the motor from a Wave to a Toyota but still blue - colour blue! (Vài sự thay đổi: xe Wave (xe máy) thành Toyota (ô tô), nhưng dẫu sao thành phố vẫn màu xanh). Theo Joe, xe máy là phương tiện giao thông chủ yếu của nhiều người dân Hà Nội, nhiều người đang dần thay thế nó bằng ô tô riêng, dù thay đổi nhưng mảnh đất này vẫn rất đẹp.

Joe rất mong mỏi một điều: sẽ không có xe máy, ô tô đi lại trong phố cổ để giữ vẻ đẹp yên bình cho khu phố. Với Joe, Hà Nội có nhiều điều khiến anh yêu. Một trong những điều Joe thích ở Hà Nội là phát âm nhẹ nhàng của các cô gái Hà Nội gốc mà "khi đi xa tôi rất nhớ" - anh nói.

Minh Ngọc